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“白花”又叫玉荷花，也称山荷花，并不是常说的“大白花”。白花（玉荷花）与大白花（白杜鹃）形态相似，极易混淆。大白花，学名白杜鹃，又名大白花杜鹃、羊角菜、白豆花等，经研究发现，大白花含有四环二萜类毒素，花和叶都有毒，毒性主要集中在花瓣及花蕊上，往往因漂煮除毒不够及食用过量而致中毒，会对中毒者的身体和精神造成一定影响，甚至会致死。

为保障广大人民群众的身体健康和饮食安全，云南省市场监管局特别提醒：食用大白花有风险，需谨慎对待。

二、加工时，应特别注意加工方法和加工时间。食用时，应充分了解它的特性，考虑自身体质状况，食用要适量，切勿一次性大量食用。例如，有花粉过敏症和易过敏的人最好慎吃。

三、学校食堂、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位，农村自办宴席及婚丧宴请、大型会议、旅游团餐等群体聚餐，严禁购买加工食用大白花，防止群体性中毒事件发生。

四、食用大白花后如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、视觉模糊、头晕、四肢发麻、呼吸困难、心悸、心率过缓和血压降低等症状，要立即采取催吐等急救措施，减少毒素吸收，并尽快到医院救治，切勿乱服药物，以免延误救治时机。

来源：昆明市市场监管局

转自：“云南市场监管”微信公众号